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フラワードリッパーDEEP27 クリアブラック〈1杯用〉
¥1,430
見た目のオシャレだけやない!底角度27度が豆本来の美味しさを引き出します。 フラワードリッパーDEEP27。 ドリッパーの底角度を27度まで細くした、1杯専用のフラワードリッパーです。 細い事で抽出しにくいなんてことはありません。 ただ真ん中一点に注湯を続けるだけ。 豆本来の特徴が引き出され、コクや旨味・甘味のあるコーヒーをお楽しみいただけます。 なぜ27度なの? ①1杯分のコーヒー粉でも十分な濾過層が形成できる ②上からお湯を注ぐスピードと、サーバーに溜まるコーヒーの抽出されるスピードがほぼ同じになるようにコントロールしやすくなります。 CAFECが理想とする抽出スピードを維持できる。 これらの理想を実現できるドリッパーのベストな角度を追求した結果、27度という答え こだわり抜いたドリッパー構造 ①絶妙なリブの高さ リブの高さを抽出穴に向かって微妙に変化させることで、狭い角度でもペーパーとドリッパーの空気層が維持されるように設計。最後までスムーズに抽出できます! ②ベストな抽出穴の大きさ ペーパーの先を必要な長さだけドリッパーから突出させられるよう、抽出穴のサイズにもこだわりました。コーヒーペーパーフィルターの抽出スピードを最後まで維持できるように、試作を重ねた末に辿り着いた、ベストな大きさです。 ③コーヒーカップに直接ドリップできる形状 ドリッパーの台座にドーム状の曲線を付けたことで、ドリッパーとカップの距離を少し遠ざける工夫をし、カップにドリップされたコーヒーにペーパーの先が浸りにくいように設計しています! フラワードリッパーDEEP27は、トライタン樹脂製です。 Eastman Tritan™ コポリエステルは、卓越した強靭性、耐薬品性、耐熱性、 高透明性を備えた樹脂です。BPA(ビスフェノールA)を含有せず安全性も高いため、 乳児用品や医療製品にも使用されています。 ※フラワードリッパーDEEP27には専用コーヒーフィルター「アバカプラスDEEP27コーヒーフィルター」、メジャースプーンは同梱しておりません。 予めご了承ください。 【製品情報】 高さ:119mm 開口部(外径):68mm 台座部(外径):100mm 重さ:約83g
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【フラワードリッパーDEEP27専用】アバカプラスDEEP27 コーヒーフィルター〈1杯用〉100枚入
¥550
SOLD OUT
フラワードリッパーDEEP27専用のーペーパーフィルターです。 底角度が狭いDEEP27の特殊な形状の専用ペーパーで、ペーパーとドリッパーとの間の空気層をしっかりと確保します。 コーヒー粉の膨らみを妨げず、粉の深い堆積層を形成・維持します。 また、両面クレープの高さを抑えながら、クレープ間隔を狭めたアバカプラスペーパーの構造によって、コーヒー微粉の付着可能面積を最大限に広げ、微粉が付着してもなお、水流路が確保できる状態にする事により、スムーズな抽出を実現します。 さらに、ペーパーの地合いを均一に整えることにより、最後まで目詰まりすることなく、安定した味わいのコーヒー抽出が可能です。 製品の特長 FSC®認証コーヒーペーパーフィルター FSC®認証マークは、森林を管理している人、木材や木材から製品を作っている人、販売している人、使っている人、皆が一体となって森林を保全している証です。このコーヒーペーパーフィルターを、FSC®の定めた基準に基づいて生産された、環境にやさしいサステナブルな紙で作られています。 FGC 製法 Fine-Grained Crepe 均一できめの細かなクレープを再現。クレープの高さを抑え、間隔のみを狭めることでペーパーの表面積を肥大させ、更にスムーズな抽出スピードを実現。 非木材のパルプ原料アバカ(マニラ麻)の繊維入り 繊維が柔軟で強度があり、通液性に優れています。自然環境にも十分留意した商品です。 素材:バージンパルプ(古紙パルプは使用しておりません)
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トライタンフラワードリッパー クリアブラック
¥1,430
花びらの様な円すい形のドリッパーで、お湯を注ぐと円すいの頂点に向かって流れる為、コーヒー豆本来の旨味をしっかりと抽出することができます。 抽出口の開口が広くスムーズな抽出が可能です。 軽くて扱いやすく、割れづらいトライタン樹脂製です。 Eastman Tritan™ コポリエステルは、卓越した強靭性、耐薬品性、耐熱性、高透明性を備えた樹脂です。BPA(ビスフェノールA)を含有せず安全性も高いため、乳児用品や医療製品にも使用されています。 ※トライタンフラワードリッパーにはメジャースプーンは同梱しておりません。 予めご了承ください。 【製品情報】 高さ:約80mm 取っ手を含めた外寸:約121mm 台座部(内径):約95mm 台座部(外径):約100mm 重さ:約86g
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アバカ 円すい コーヒーフィルター〈1杯用〉(100枚入)ホワイト
¥407
ペーパーの両面に施されたクレープ(しわ)が最大の特長。 このクレープの高さをバランスよい高低差に設定することで、フィルターとドリッパーの間の空気層が十分に保たれ、スムーズなウォーターフローを実現。濁りのないクリアな味わいのコーヒーにきっと驚くはずです。 プロも認める確かな品質 JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)競技で認定されたコーヒーフィルターです。近年、チャンピオンを輩出しており、競技者からも⾼く評価されています。 ※JHDC認定品は「ホワイト」のみ 環境にもやさしい「アバカ」を使用 アバカは、二酸化炭素の吸収に優れ、繊維を焼却しても有害物質を発生させません。さらに、生分解性をも有する、まさにサステナブルな植物です。 アバカとは? アバカとは、一般的にマニラ麻と呼ばれるフィリピン原産の多年草の植物です。アバカから採られる繊維の細さは、針葉樹の半分ながら、その強度はなんと木材パルプの4倍。このしなやかで丈夫なアバカのパルプをペーパーに混ぜることにより、通液性に優れたコーヒーフィルターになっています。